中國東部的研究人員研究了超過1,800名年齡介乎3至14歲的兒童，以測量他們的五種脂溶性維生素水平：維生素A、D、E、K1和K2。這些維生素支持骨骼健康、免疫力和發育。
這項發表在《兒科前沿》的研究發現，受測試的兒童中兩種關鍵營養素存在明顯缺口。
維生素D和K2缺乏症出乎意料地普遍
維生素D缺乏症影響了研究中13.6%的男孩和22.4%的女孩。維生素K2缺乏症更為普遍，影響了36%的男孩和近40%的女孩。這些是相當可觀的數字——大約四分之一的女孩缺乏充足的維生素D，超過三分之一的兩性兒童都缺乏維生素K2。
缺乏症呈現季節性模式
研究顯示維生素缺乏症並非全年恆定。維生素D水平在冬季和春季明顯下降，9至12歲的女孩受影響最大。維生素K2缺乏症在春季8至9歲男孩身上達到峰值。這種模式很重要，因為它表明兒童可能在特定季節需要額外的營養支持，而不是全年都需要。
維生素K可能與女孩提早青春期有關
患有提早青春期（性早熟）的女孩的維生素K1和K2水平明顯低於按正常年齡發育的女孩。研究人員強調這並不能證明維生素K低會導致性早熟——這只是一種相關性，而非經證實的因果關係。不過，這指向了一個值得進一步探討的可能性新陳代謝連結。
這項研究在氣候亞熱帶的中國東部進行。雖然一個地區的研究結果不一定適用於所有地方，但新加坡的相似氣候和以室內活動為主的生活方式（冷氣住宅、學校和汽車）意味著這些研究結果可能與本地家庭息息相關。即使在陽光充足的熱帶國家，在某些季節或考試期間減少戶外時間也會限制天然維生素D的產生。
全年支持孩子的營養攝入
- 留意季節性下降：在冬季月份或增加室內時間期間，詢問孩子的醫生是否需要進行維生素D和K2檢測或補充劑。
- 定期提供富含維生素K的食物：綠葉蔬菜、西蘭花和發酵食品能支持這些營養，無需補充劑。
- 平衡日光保護和維生素D：在一天較涼爽的時間進行適量戶外活動，特別是在考試繁重季節兒童更多時間待在室內時。