中国东部的研究人员研究了超过1,800名年龄在3至14岁的儿童，以测量他们五种脂溶性维生素的水平：维生素A、D、E、K1和K2。这些维生素支持骨骼健康、免疫力和发育。
这项发表在《儿科前沿》杂志上的研究发现，受测儿童中两种关键营养素存在显著缺陷。
维生素D和K2缺乏症出乎意料地普遍
维生素D缺乏症影响了研究中13.6%的男孩和22.4%的女孩。维生素K2缺乏症更为普遍，影响了36%的男孩和近40%的女孩。这些数字相当可观——大约四分之一的女孩缺乏足够的维生素D，超过三分之一的两种性别儿童缺乏维生素K2。
缺乏症遵循季节性模式
该研究表明维生素缺乏症在全年并不是恒定的。维生素D水平在冬季和春季显著下降，其中9至12岁的女孩受影响最大。维生素K2缺乏症在春季8至9岁的男孩中达到峰值。这种模式很重要，因为它表明儿童可能需要在特定季节获得额外的营养支持，而不仅仅是全年如此。
维生素K可能与女孩早熟相关
患有早熟性青春期（性早熟）的女孩的维生素K1和K2水平明显低于发育阶段正常的女孩。研究人员强调这并不能证明维生素K低会导致性早熟——这种联系是相关性，而非经证实的因果关系。但是，它指向了一个值得进一步探索的可能的代谢联系。
该研究在气候亚热带的中国东部进行。虽然来自一个地区的研究结果不会自动适用于其他地方，但新加坡相似的气候和以室内为主的生活方式（空调住宅、学校和汽车）意味着这些结果可能与本地家庭相关。即使在日照充足的热带国家，某些季节或考试期间户外活动时间减少也会限制天然维生素D的生成。
全年支持孩子的营养摄入
- 关注季节性下降：在冬季或增加室内时间的时期，咨询孩子的医生是否需要维生素D和K2测试或补充剂。
- 定期提供富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、西兰花和发酵食品在不需要补充的情况下支持这些营养素。
- 平衡防晒和维生素D：在一天中较凉爽的时段寻求适度的户外活动，尤其是在考试繁忙的季节，此时儿童呆在室内的时间更多。