柏林的研究人员采访并观察了来自低收入家庭的六名14至17岁青少年,以了解他们如何看待食物、金钱和日益增长的独立性。虽然这项研究规模较小且基于德国,但其发现反映了许多新加坡家庭面临的压力——随着生活成本上升,青少年需要在家庭预算和食物相关的社会期望之间找到平衡。
该研究追踪了青少年在两个截然不同的环境中的饮食习惯和食物决策:在家里和在家外。
在家里,青少年接受家庭的食物现实
与家人一起进餐时,来自低收入家庭的青少年理解并基本接受了他们能负担的食物。他们意识到某些食物不在选择范围内,家长的指导影响了他们的饮食。这里没有冲突——年轻人明白他们的家庭做出的经济权衡。
在家外,青少年面对完全不同的食物世界
在学校、与朋友相处以及通过社交媒体,青少年接触到食物趋势、同龄人压力和与家庭预算完全脱离的影响。学校食堂往往无法提供既健康又价格合理的餐食,让青少年处于他们想要的和现实可能之间的困境。研究发现,与其简单地接受这种差距,青少年正在开发自己的策略来应对它——这是日益增长的独立性的表现,而不是不当行为。
财务意识实际上是可以培养的优势
来自紧张预算家庭的青少年比同龄人更早发展出理财能力。他们注意价格。他们理解权衡。他们正在学习在真实限制范围内做出决策。对父母来说,挑战不是防止错误的选择——而是帮助青少年对这些真实限制范围内的聪明选择感到自信,而不是为这些限制本身感到羞愧。一个实际发现:如果你的青少年在学校买午餐,关于有哪些可用选项以及哪些符合你家庭预算的谈话可能会帮助他们应对这种差距。
- 坦诚地讨论家庭食物预算,这样你的青少年可以做出明智的选择,而不是对限制感到困惑。
- 了解你的青少年学校食堂提供的食物,讨论哪些选项既符合营养需求又符合你家庭的消费预算。
- 认可你的青少年对食物相关金钱的认识是有用的生活技能发展,而不是需要隐藏的问题。