当用餐时间成为战场
如果你是一个拒绝吃大多数食物、回避整个食物类别或对进食有极端感官偏好的孩子的家长，你并不孤单——而且你可能感受到了压力。对于某些孩子来说，进食困难远不止典型的挑食问题。一种称为回避/限制性食物摄入障碍(ARFID)的疾病会严重影响孩子的生长、健康和家庭关系。好消息呢？《儿童和青少年精神病学前沿》的最新研究提供了令人鼓舞的见解，说明用餐时间的家庭动态实际上可以有所帮助。
研究发现了什么
研究人员研究了31个家庭，其中有6至12岁且食物摄入严重受限的儿童，这些家庭参与了基于家庭的治疗(FBT)——一种包括引导家庭用餐的治疗方法。他们仔细观察并分析了家长在用餐时说的话，看评论是温暖的、积极的、批评的还是敌对的。
结果出人意料地积极：家长做出的积极评论明显多于批评性评论。更重要的是，敌对评论很少出现，家长表现出低程度的情绪过度参与——这意味着他们在用餐时没有变得不知所措或焦虑。
这一发现打破了在其他饮食失调症中看到的模式，在这些情况下，父母的批评和敌意会阻碍治疗进展。在这里，画面看起来不同。
这为什么对新加坡家庭很重要
在新加坡和整个亚洲，家庭用餐被深深重视为与孩子沟通和养育的时间。然而，当孩子有严重的进食困难时，用餐时间可能会变得紧张和充满冲突。家长经常担忧："我的孩子摄入足够的营养吗？他们会正常生长吗？我做错了什么？"
这项研究表明了一些强大的东西：许多家庭已经拥有他们需要的情感力量。与其以指责或沮丧的心态来处理用餐困难，家庭可以建立在通常已经存在的温暖和积极的基础上。治疗师可以帮助将这种积极性引导到结构化、支持性的策略中，逐步扩展孩子的进食范围。
对于亚洲家长来说，尤其是在有时文化上强调孩子要吃完盘子里的食物的地方，这项研究验证了一种更温和、更情感协调的方法——这种方法既尊重孩子的真实困难，也尊重家长的关怀意图。
给你的家庭的三个实用建议
- 用温暖而不是压力来引导。研究表明，用餐时的积极评论与更好的结果相关。关注你的孩子*确实*吃了什么、他们的努力或用餐的非食物方面（"我喜欢和你一起度过时光"），而不是他们拒绝吃的东西。
- 认识到进食困难是真实的，而不是故意的。严重的食物限制不是关于难缠或不感恩。理解这一点有助于家长保持冷静和支持的态度，而不是陷入批评——正是这项研究中成功家庭所表现的。
- 如果用餐时间压力大，寻求专业支持。如果你孩子的进食显著限制了他们的生长、健康或家庭的生活质量，与训练有素的治疗师进行基于家庭的治疗可以提供一条结构化、有证据支持的前进道路，这条道路建立在你家庭现有的优势之上。
记住：你与孩子的关系是任何进食干预的基础。这项研究提醒我们，你可能已经拥有比你意识到的更多你需要的东西。
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