传染病局 (CDA)、新加坡食品局 (SFA) 和教育部在 10 月 27 日发表的联合声明中表示,Deli Hub Catering 的食品业务运营已暂停,至另行通知为止。截至 10 月 26 日,教育部幼儿园 @ Springdale (Sengkang) 和教育部幼儿园 @ Gongshang (Tampines) 共有 51 名学生和 2 名员工在 10 月 21 日至 10 月 23 日期间食用该餐饮承包商的食物后出现肠胃炎症状。
受影响人士中无人住院。传染病局和食品局正在进行调查,教育部予以协助。该餐饮承包商是由幼儿园托管 (KCare) 运营商聘用的。
这对两所幼儿园的家庭意味着什么
- 暂停从 10 月 27 日生效,KCare 运营商已为两所幼儿园安排了另一家食品供应商以应对当前情况。
- 幼儿园已加强卫生措施,包括对受影响区域进行彻底清洁和消毒。
- 当局列举呕吐、腹泻和腹痛为肠胃炎症状;如果你对孩子的情况感到担忧,请看医生。
如果你对食品安全有顾虑
- 通过食品局的在线反馈表格 www.sfa.gov.sg/feedback 向食品局举报不良食品安全做法,食品局邀请公众这样做。
Deli Hub Catering 恢复营业前,必须清洁和消毒其场所,其食品工作人员必须通过食品安全课程和测试,并检测不出食源性病原体。