如果你是家長，你可能會擔心子女的健康。但很多新加坡家庭都沒有意識到一點：全球各地，15至49歲年輕女性的胰臟癌個案正在急增。一份發表在《公共科學圖書館·醫學》（PLOS ONE）的國際研究揭示了令人擔憂的趨勢，並指出了一個我們其實可以控制的明確元兇。
研究發現了什麼
研究人員分析了1990至2023年的全球衞生數據，追蹤育齡婦女（50歲前確診）的早發性胰臟癌。研究結果令人沮喪：在過去33年間，死亡和患病個案增加了一倍多。雖然部分增長是由於人口增長和人口老化，但根本的風險因素卻反映出更重要的問題。
最令人驚訝的是什麼？血糖水平過高是迄今為止最重要的可預防風險因素，在全球範圍內佔所有個案的約64%。這不僅僅關乎糖尿病——更是關乎我們的身體如何日常管理葡萄糖，而這在很大程度上受飲食、運動和生活方式選擇的影響。
有趣的是，這個問題在中低收入國家特別嚴峻，發病率上升最快。這反映了亞洲及其他發展中地區正在經歷的廣泛生活方式轉變——加工食品日趨容易取得，體能活動相應減少。
為何這對新加坡和亞洲家庭很重要
新加坡正處於關鍵十字路口。我們是發達經濟體，擁有優質醫療服務，但同時亦在經歷代謝疾病（如二型糖尿病和肥胖症）發病率上升，特別是在年輕一代身上。這項研究表明，驅動這些代謝疾病的生活方式因素若不加以解決，最終可能導致胰臟癌發病率上升。
對家長來說，這是一個警鐘。你的女兒──還有兒子──正在養成飲食和運動習慣，這些習慣將影響他們未來幾十年的健康。他們在小學和中學時吃什麼食物、花多少時間看屏幕而非活動身體，以及他們是否與食物建立了健康的關係，這些都非常重要。
與某些你無法控制的癌症風險因素不同，代謝健康是家庭可以主動改善的。這在新加坡特別相關，因為我們的飲食文化融合了傳統小販食物和現代便利食品，而久坐的學校和工作文化亦根深蒂固。
你現在可以採取的行動
1. 通過均衡飲食維持穩定血糖
幫助你的子女進食定時定量的飯菜，當中應包含蛋白質、健康脂肪和全穀物，而不是依賴含糖零食和飲料。這能使血糖保持穩定，為終身代謝健康奠定基礎。無論在家或選擇學校飯菜時，都應選擇不含添加糖的選項，並完全避免含糖飲料。
2. 把活動融入日常生活
運動不只是體育課或運動隊的事——更是要營造一種把活動視為正常的文化。鼓勵子女步行或踏單車返學，課後進行活躍遊戲，以及進行戶外家庭活動。即使每週大部分日子進行30分鐘的中等強度活動，也能真正改善身體管理葡萄糖的方式。
3. 及早培養代謝意識
隨著子女逐漸長大，幫助他們理解不同食物和活動如何影響他們的感受。這不是關乎節食或對食物的焦慮——而是要培養直覺力和對自身健康的掌控力。簡單的對話，談論能量水平、專注力，以及他們的身體如何對不同選擇作出反應，可以種下終身受用的種子。
好消息是什麼？與某些健康挑戰不同，這個問題在很大程度上掌握在你的手中。你家庭現在建立的習慣將直接影響子女數十年後的疾病風險。
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